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赤灵芝和紫灵芝有什么区别?

灵芝的品种其实有很多,大家可能对它们都不是很了解。它们之间有很多相似的地方,因此大家经常会将它们弄混淆。赤灵芝和紫灵芝之间明明有很大的区别,却还经常有人将这两者认错。赤灵芝和紫灵芝的区别有哪些呢?现在就让我们来盘点其区别吧。

1、颜色区别:赤芝和紫芝在外形上主要是颜色不同,赤灵芝菌盖颜色为红色或深红色,部分赤灵芝会有黄白色边缘外圈。另外在形状上紫芝的菌柄要细长一些,赤芝的菌柄则相对粗短。紫灵芝菌盖以紫红色为主,或内圈黑色,外圈紫红色

2、味道区别:赤芝和紫芝的味道闻起来没有区别,只有用舌头品尝才能别区。赤灵芝当中含有较多的灵芝酸,因此它的味道是比较苦涩的。而紫灵芝带有香菇的香味,它的味道比较清淡,吃起来更鲜美一些。

3、用途有区别:一般情况下,赤灵芝都是做药材,而紫灵芝则用来养生保健,主要用来炖汤吃。据《神农本草经》中记载,赤芝主胸中结,益心气,补中,增慧智,不忘。久食,轻身不老,延年神仙;紫芝主耳聋,利关节,保神,益精气,坚筋骨,好颜色。久服,轻身不老延年。紫灵芝对关节有好处,也可以用来养生,赤灵芝对心脑血管和肝脏有好处,可以治疗相关疾病。

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